Pilzarten-Porträts

Täublingsregel – so erkennst du essbare Täublinge sicher

Du findest einen Lamellenpilz. Und irgendwann hörst du von der sogenannten Täublingsregel: „Wenn er mild schmeckt, ist er essbar.“ Das stimmt. Aber nur dann, wenn du vorher weißt, was du da überhaupt in der Hand hast. Denn diese Regel ist einfach –aber sie funktioniert nur im richtigen Kontext. Was die Täublingsregel wirklich ist Die Täublingsregel […]