Saisonwissen

Saisonwissen behandelt die typischen Pilzarten und Besonderheiten jeder Jahreszeit. Hier erfährst du, welche Arten wann wachsen und worauf du beim Sammeln im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter achten solltest.
Growing Morcheln erfolgreich im Gewächshaus.

Morcheln anbauen – was wirklich funktioniert (und was nicht)

Die Idee ist verlockend. Man findet Morcheln im Wald, nimmt ein paar Reste mit, bringt Rindenmulch aus – und im nächsten Jahr wachsen sie im eigenen Garten. Und ja: Das kann funktionieren. Wenn du guten Rindenmulch ausbringst und die Bedingungen halbwegs passen, kannst du im nächsten Jahr durchaus wieder Morcheln haben. Und das lässt sich […]

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Mann sammelt Lamellenpilze im Wald, Fokus auf Pilzsammlung.

Morcheln und Boden: Warum Kalk und pH-Wert entscheidend sind

Wenn du einmal verstanden hast, dass Morcheln nicht zufällig wachsen, sondern an bestimmte Standorte gebunden sind, dann stellt sich automatisch die nächste Frage: Was macht einen Standort eigentlich „gut“ für Morcheln? Die Pflanzen geben dir erste Hinweise.Aber das, was wirklich entscheidet, liegt darunter. Im Boden. Warum der Boden so entscheidend ist Morcheln wachsen nicht einfach […]

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Lamellar Mushrooms in Waldumgebung, Fokus auf Bodenqualität und pH-Wert für Pilzwachstum.

Morcheln finden über Zeigerpflanzen – worauf du wirklich achten musst

Die meisten machen beim Morchelsuchen denselben Fehler. Sie gehen in den Wald und schauen nach dem Pilz. Das Problem ist: So funktioniert es nicht. Morcheln findest du nicht, indem du den Boden absuchst. Du findest sie, indem du verstehst, wo sie überhaupt wachsen können. Und genau da kommen Zeigerpflanzen ins Spiel. Du suchst nach dem […]

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Morcheln finden: Warum du sie nicht findest (und warum das kein Zufall ist)

Morcheln haben diesen besonderen Ruf, den kaum ein anderer Pilz hat. Sie gelten als selten, als schwer zu finden, fast schon als Glücksfund – etwas, das man entweder zufällig entdeckt oder eben gar nicht. Wenn man dann im Frühjahr unterwegs ist, vielleicht sogar mehrfach losgeht und trotzdem nichts findet, liegt der Gedanke nahe: „Hier gibt […]

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